目前，在爱护环境的倡导下，全国各地的餐馆都非常重视油烟问题。油烟净化器的出现，解决了油烟问题。下面简单介绍一下如何科学的选择油烟净化器，既合适又好用，还能节约成本。

  1.油烟净化器有高空和低空两种，效果不同。低空油烟净化器优先。根据目前全国各地的检测趋势和政策文件，强制安装低空油烟净化器是一种趋势。

  目前，如果检测到油烟不达标或餐厅被故意关闭，餐厅就无法开业。对于多次安装的高空油烟净化器，排放不达标，不如一次性安装低空系列。现在比较贵的不是机器，而是安装、整改、清洗费用!

  2.更倾向于选择极板型净化电场，就像静电油烟净化器是目前餐饮行业的主流，板式净化电场是目前的主流电场结构，主要优点是净化效率高，容易清洗，技术成熟。

  3.根据炉灶的数量，有些商家会让你尝试购买风量大的设备，因为价格高。所以，餐厅老板要懂得阅读。这里有一个专业的通用计算公式：看厨灶数量，厨灶数量为2000 ~ 2500=油烟净化器风量。比如你有两个炉灶做饭，可以选择4000 ~ 5000风量的净化器。不要选择风量过大或过小的净化器，否则会导致通风不良或油烟难以净化!买对的，不买贵的。

  四、问电源是否高压高频，保修期多久?作为油烟净化器的专业生产厂家，接触到再购买的客户，往往反映大部分厂家的电源经常坏!因为电源是净化器设备的重要组成部分，它直接决定了机器的使用寿命，其次是电场!现在已经放弃了工频电源，质量好的机器用高频高压电源。还问电源保修期多长时间，越长越好。如果电场质量优良，电源质保期长，设备使用5 ~ 10年没问题。