餐厅应做好厨房油烟净化工作，自觉安装厨房油烟净化设备，将餐厅油烟清理干净后排放到室外。现在很多大饭店都会安装油烟净化器。油烟净化器正确的电源连接有哪些要求?重庆厨房油烟净化器是一种依靠电力设备提供能量的设备，正确的电源连接不仅可以提高设备的工作效率，还可以延长其使用寿命，为企业带来良好的收益。

油烟净化器的电源应安装在电场外的控制箱内。电源的底部应固定在离控制箱一定距离的地方，Z型架的高度可以方便通风，避免高压电源磁短路造成的功率损失。远离热源和热物体，避免阳光直射。如果安装环境不可避免地需要接触热源，风扇冷却装置应酌情安装在控制箱内。当设备电源打开时，风扇需要同时或之前启动。

电源输出高压端与负载(电场)的连接应牢固、可靠、绝缘。禁止不接负载(电场)就接通电源，以免周围的电、灰尘、气体等腐蚀金属、破坏绝缘材料的侵入。电源高压线与导体之间应保持至少3厘米的距离。

电场的绝缘电阻需要100 m，电源只能接高压。设备的控制需要完善的系统保护来保证设备的正常运行。电源安装不适合漏电开关电源和电场，需要接地牢固可靠。使用过程中应定期检查、维护和清洁。

油烟净化器对周围环境、电压、电源电阻要求高。为了避免危险，需要严格按照要求安装。

油烟净化器的净化效率需要高，肉眼几乎看不到油烟感。即使厨房有大量油烟，普通人还是无法用肉眼感知到雾蒙蒙的感觉，所以这是净化效率更好的设备。相反，如果设备的净化效率很差，很可能会闻到厨房油烟的强烈气味，甚至感觉到一部分烟气无法消除。