在酒店、餐馆，这是一种很大的油烟污染。需要安装油烟净化器。毕竟没有油烟净化器的店不多。在安装过程中，关于油烟排放系统的规划，您应该了解以下四个要点：

1.厨房排烟系统中管道的长度不应过长。特别是油烟净化设备的抗风能力将得到提高。距离不应超过15m，坡度应大于2%。设置接头以从管道中提取油脂。新型厨房油烟净化器应安装在尽可能靠近厨房排气扇后部的位置，以增加排气管和风扇叶轮的烟雾，延长管道清洗和风扇维护周期。风量调节阀应安装在与排风罩相连的支管上。

2.厨房送风系统应采用DC通风，厨房通风工程应采用变速风机。

3.机房、风机和管道的布置厨房排风扇应位于厨房的上部。当厨房是公共建筑的一部分时，排气扇应该位于屋顶，这样会产生风。道路内部呈负压状，防止大气溢出。厨房通风口应远离室内空调支管，防止厨房气氛和空调塌陷，影响空调的空气质量。厨房的排气扇一般要用低音离心风扇。烟尘应尽量选择柔和的，以免污染设备、风机和风道接头，风机运行时，管道的附加声音会影响周围居民。如有必要，对排气管进行除烟处理。

4.重庆市厨房油烟净化器的选择应根据厨房排气装置和炉灶的数量进行匹配。厨房出口和通风口的布局应根据炊具的详细位置进行考虑。出风口不要对准厨师头部，防止厨师健康和喷气干扰炊具排气。功能。当确定出风口的风速时，风速离地面约2m